五常大米执行标准解析：稻花香2号品质揭秘

大家好，今天我们将深入探讨五常大米，特别是稻花香2号这一品种的执行标准，并解答19266是否是稻花香2号的执行标准这一疑问。五常大米以其独特的品质和地理标志产品身份，在全国享有盛誉。以下是对这一主题的详细阐述。

一、五常大米的地理标志与执行标准

五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266，这一标准标志着它作为地理标志产品的身份。五常大米因其独特的地理环境和种植历史，获得了“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”等多项荣誉，成为全国唯一享有这些桂冠的大米产品。

二、五常大米的品质与标准

五常大米的品质不仅由其先天环境决定，还受到历史原因的影响。除了加工种植标准，五常大米的检验有三个关键指标：淀粉含量15-20%，食品值85+，胶稠度70mm+。符合这些标准的大米，才能被称为五常大米，其中稻花香2号和五优稻4种子是这一标准下的代表。

三、稻花香2号的营养价值

稻花香2号富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及丰富的B族维生素等营养成分。其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例高于小麦、大麦、小米、玉米等作物，消化率也较高。虽然不是完全蛋白质，但其在午餐和晚餐时食用，较面食更有利于减肥。

四、稻花香白酒的执行标准

稻花香白酒的执行标准为企业标准，通常优于国家标准。企业标准是企业必须执行或推荐执行的行业最低标准。

五、五常稻花香大米的品质特点

五常市优质的自然资源赋予了五常大米独特的品质。其气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁。这种大米干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜。

六、稻花香执行标准1354与19266的区别

1354是普通大米的执行标准，质量一般，粘性大，水分多。而19266是黑龙江五常地区的五常大米执行标准，是国家地理标志产品。19266的大米色泽光亮，醇厚绵长，饭香四溢，成本也相对较高。

七、五常糯米执行标准

五常糯米执行标准与普通大米类似，但根据稻谷的分类方法，大米一般分为籼米、粳米、糯米，它们又被分为四个等级。不同的执行标准对应不同的产品，例如黑龙江五常大米对应的执行标准是GB/T19266。

通过以上内容，我们不仅了解了五常大米的执行标准，还深入探讨了稻花香2号这一品种的独特之处。希望这些信息能帮助大家更好地了解和欣赏这一优质大米。