大家好,今天我们来探讨一个有趣的话题:在《水浒传》中,好汉们经常畅饮,那么如果他们喝的是现在的52度白酒,他们能喝几碗呢?这个问题既考验我们对《水浒传》的了解,也涉及对古代酒文化的研究。
我们需要对《水浒传》中出现的酒进行分类,以便找出英雄们所饮的酒。书中至少有七八种酒可以命名,大致可以分为以下几类:
1. 茅柴酒:这是平民百姓的一种普通酒,通常指各种普通的劣质酒。在古代,所有的酒都是“酿制的酒”,酒精度可以比现在的“蒸馏酒”高10度甚至更低。“茅柴酒”的度数自然很低,英雄们可以喝五六碗,甚至十余碗。书中的乡村酒和酒都是这样的,类似于今天的米酒。
2. 乡村酒:如“头瓶乡”和“青花缸酒”,这些酒是村里最好的酒,也是老百姓能喝的最好的酒。这些葡萄酒的酿造周期较长,储存时间较长,因此比普通葡萄酒的度数更高。“头瓶香”是武松打虎前喝的酒,吴松喝了18碗,一碗三两,六斤。所以现在的高级酒大概是3斤左右,这有点夸张,但在逻辑上还是有道理的。
3. 五星级酒店高端白酒:如“蓝桥月亮”和“雨湖春”,这些酒出现在苏东坡和白居易的故事中。尤其是“蓝桥凤悦”堪称水浒中最具威力的白酒。宋江喝了一尊酒就醉了,开始胡说八道,最后惹了大麻烦。
4. 宋代国酒茅台:在《水浒传》中,皇帝喝的酒也是朝廷的必需品。虽然是皇帝的好酒,但似乎不够浓。阮晓琪一次喝了四瓶,感觉不错。
我们探讨一下为什么古代侠客吃饭时,都是2斤牛肉一斤酒。这背后实际上反映的是古代酒文化的特点。古代白酒的技术还不发达,到了宋代才有蒸馏酒。酒的度数比较低,不比现在高度数的白酒。因此当时很多人都有喝酒的习惯,而且喝酒的量也比较大,跟现代喝啤酒的人更多是一个道理。
至于肉在古代属于稀缺商品,尤其是在农耕社会。而牛是重要的农业生产力,古代法律会保护耕牛,甚至有的朝代会处罚擅自杀死牛的百姓。在古代,吃牛肉实际上是一件十分奢侈的事情。
我们来看看梁山义酒50度浓香型白酒的价格。据史书记载,《水浒传》中的梁山好汉个个海量,梁山东麓有个十里杏花村,村中有个杏花溪,溪水之源来自梁山之巅的“仙泉”,王林老汉领着女儿杏妹就在这溪边酿制芬芳醉人、香透杏林的美酒。梁山好汉个个义字当先,除奸打霸、杀富济贫,老百姓无不拍手称赞,便你一升、我一斗的将粮食送到王林酒作坊,酿出美酒,坛装绸包,敲锣打鼓送上山寨。酒坛一开香遍水浒寨…众英雄赞不绝口,当众取名为义酒。
通过以上分析,我们可以得出结论:在《水浒传》中,好汉们如果喝的是现在的52度白酒,他们能喝的量取决于他们所喝的酒的种类和个人的酒量。而古代侠客吃饭时,都是2斤牛肉一斤酒,反映了古代酒文化的特点和当时的社会现实。
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