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一、郎酒有几个生产基地
四川省古蔺郎酒厂有限公司是四川郎酒集团有限责任公司的前身,是同一个公司。生产的“郎”牌和“郎酒”牌除了生产批次不一样之外,所以写的厂名不一样,但酒质是一样的。老郎酒是郎酒的自身品牌,郎酒的自身品牌一般郎字居中比较大,而且有R标记。
二、郎酒属于四川还是贵州
1、四川省泸州市古蔺县地处大娄山西段北侧,属盆周山地低中山地貌类型区。而郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里。二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟。这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。
2、郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水。
3、储藏郎酒的天宝洞、地宝洞,是世界最大的天然白酒酒库。洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19—21度的恒温,在洞内藏酒,有利于酒体醇化,挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。
4、二郎镇是酱香白酒酿造优质地带,故郎酒有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻的特点,该酒香型素有“一树三花”之称,指的是浓香型、酱香型、兼香型。
三、郎酒是什么意思
郎酒产于四川古蔺。古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒,故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载,清朝末年,当地百姓发现郎泉水适宜酿酒,开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒,供应当地居民饮用。1932年,由小曲改用大曲酿酒,取名“四沙郎酒”,酒质尤佳。从此,郎酒的名声越来越大,声誉也越来越高。特点:其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长。
四、郎酒酿造的12987是什么
1、12987是酱香酒的传统酿制工艺,采用这种工艺酿制出的酱香酒我们称之为坤沙酒,因此我们也称之为坤沙工艺。
2、郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
五、郎酒是纯粮酒吗
郎酒是纯粮酿造的酱香型白酒。郎酒入喉,焦香味要淡雅一些,酱油味为主导,特别厚实,浓郁而不苦涩。酱香的特点是酸高,郎酒的酸没有那种流清口水的感觉;其酱味纯正,幽雅厚重,有的人觉得郎酒爆,所谓的爆香,但我觉得是个人口感因素,爆的是它的酱味,不是辣;是顺喉。
六、郎酒是酱香还是浓
郎酒是酱香型白酒。郎酒的特色是酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久。同时,郎酒产区具备储藏浓酱两种香型白酒的环境,所以郎酒也有浓香型的酒。但总体来说,郎酒以酱香型白酒为主。
七、郎酒是什么香型酒
1、郎酒香型有浓香型,酱香型,兼香型三种,因为郎酒旗下有多个系列产品,不同系列香型不同。郎酒产于四川省古蔺县二郎镇,是中国国家地理标志产品,素有“一树三花之称”。
2、郎酒产于赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
好了,关于郎酒的酿制原料和普通郎酒怎么样的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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