茅台酒常见疑问解析

大家好，今天我们深入探讨关于茅台酒的一些常见疑问，包括茅台39度酒的真实性、播窖1935的酒质、飞将酒的特点，以及茅台在不同场合推出的特制酒。以下是详细解析。

一、茅台39度的历史与地位

1984年：国家轻工部下达了研制低度贵州茅台酒的任务书。

1986年：39度茅台酒成功试制并通过国家级鉴定。

1987年：全国酿酒工业增产节约工作会议上，确定了“优质、低度、多品种”的方针，标志着茅台大力发展低度酒的开始。

1991年：茅台研制43度酒获得批准，开始生产。

二、播窖1935的真酒鉴定

播窖1935是茅台集团旗下保健酒业的品牌，正规渠道购买可确保其为真酒。此酒于2016年上市，以1935年遵义会议胜利召开为灵感，属于酱香型白酒。

三、飞将酒的特色与工艺

飞将酒由贵州黔中飞将酒业有限公司生产，位于茅台镇。公司秉承茅台古法，纯手工酿造高、中、低各档次酱香型白酒及定制酒，黔中飞将”系列为龙头产品。

四、2012年茅台推出的产品

上海合作组织成员国元首理事会第十二次会议：使用了30年酒质、999ml规格的贵州茅台酒特制陈酿。

中国国家博物馆建馆100周年纪念：推出了“百年国博”纪念珍藏酒。

中国体育代表团纪念酒：金牌（50年酒质）、银牌（30年酒质）、铜牌（15年酒质）、庆功酒。

五、茅台亚欧博览会纪念酒

纪念酒特点：瓶身厚重，凸显国际盛会庄严；瓶身环绕飞天图案，寓意国际合作。

收藏价值：亚欧博览会纪念酒具有收藏价值，未来可能引领收藏潮流。

六、播窖1935是否可以称为茅台

播窖1935属于茅台集团旗下品牌，但并非茅台酒。两者虽同属于酱香型白酒，但酒质和口感存在差异。

七、茅台酒开盖未喝完的保存方法

拧紧瓶盖，密封瓶口：用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。

远离异味物品：避免窜味。

存放地点：远离高温，阴凉通风。

最佳温度：20℃左右。开瓶后，若环境温度较低，一个月内喝完即可；若温度较高，一周内喝掉。

本文对茅台酒的一些常见疑问进行了详细解答，包括酒的历史、特色、保存方法等。希望对大家有所帮助。如需了解更多关于茅台酒的信息，请继续关注我们的内容。