历年山东省白酒质量鉴评结果公示-历年山东省白酒质量鉴评结果

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陕西最早的白酒

太白酒

陕西“国家地理标志性”白酒，有一个还是中国四大名酒之一，辉煌时家喻户晓，可惜，现在产销大不如前，逐渐没落了。

西凤酒

产自陕西凤翔县，凤香型白酒，非常有实力的一款酒。

历史悠久，底蕴丰厚，始于殷商，距今已有三千多年的历史，曾今又被称为“秦酒、柳林酒”。远在唐代时就被人们视为“珍品”，后被当时的侍郎裴行俭发现，被列为朝廷贡酒。

我国著名诗人苏轼，当时在凤翔县任职时，非常喜爱此酒，还曾吟出：“花开酒美酒不醉，来看南山冷翠微”佳句称赞此酒，真正的琼浆玉液。

后来，新中国成立，在1952年，西凤酒又在第一届全国品酒大会，被评为“中国四大名酒之一”，另外三个则是“茅台、汾酒、泸州老窖”。

随后的几年间，西凤酒的发展都非常的不错，一度出现“供不应求”的场面，再后来，白酒行业开始蓬勃发展，各种后起之秀，凭借优质的品质，还有大批量的营销宣传，大有势头压过西凤酒的样子。

当时，不管是茅台，还是汾酒、泸州老窖，都反应过来，在注重品质的同时，还格外重视品牌维护，营销宣传，但西凤没能反应过来，名气逐渐落入下风。

名气下滑严重，打得西凤酒措手不及，反应过来的西凤酒厂，立即采取了措施，但是方式不太对，出现了不少贴牌酒，以及内部的一些管理原因，导致，名气一滑再滑，现在产销大不如从前了。

但是近十几年来，西凤酒，酒质已经管控得非常严格了，但仍然三次上市被拒，好酒可惜了！不知道还有多少人记得它？

太白酒

产自陕西眉县，同西凤酒一样，都是凤香型白酒，历史底蕴深厚。

太白酒，最早始于商周时期，最兴盛的时期，也是在唐宋间，名字与当时的地理位置相关，太白酒产自眉县太白山脚下。

因为“李白”而出名，我国著名的“诗仙”李白非常喜爱这个酒。

据说，当时李白就是饮了太白酒，回忆蜀道艰难，感叹人生艰辛，当夜挥笔，一首千古绝唱《蜀道难》应然而生，随后太白酒“一夜成名”，当时还带动了当地酒业的发展。

新中国成立后，虽然它没有入选“中国名酒”的行列，但在当地的名气还是相当大的。

早年间荣获省内优质产品称号、中国名优食品，国家白酒质量鉴评会上鉴定，属于国优水平，首届北京国际食品博览会银奖等诸多称号。

金沙纪年酒哪款性价比高

金沙回沙酒纪年酒1963

在产品口感方面，包括白酒评酒委员付若娟、胡永松、酒检中心白酒鉴评组组长钟杰在内的十余位白酒权威人士在对金沙酱酒进行品评后，一致认为：作为一款定价次的酱香型产品，金沙酱酒从口感上保持了酱香型白酒的明显风格，酱香突出，酒体优雅细腻，空杯留香持久。这样的口感与价位在市场上很有优势。

200左右适合收藏的白酒有哪些

1.君中元私藏酒产地贵州仁怀，酱香型白酒。属于一款重品质、轻品牌的定制白酒。200元以内讲的上品质的品牌酱酒，还真的是很难选。因此为了品质，只能牺牲品牌，毕竟鱼与熊掌不可兼得啊！中元私藏酒，酿酒师傅叫:曾传政，酱酒传人，是茅台“终身荣誉厂长”李兴发的弟子，也是中国仅有的几名“中国酱香酒酿酒大师”之一。

2.董酒产自贵州，属于董香型（又叫药香型）白酒，中国历史上第三届国家级名酒评选中，被评为“八大名酒”。因为董酒在酒曲制作的时候，要加入一百多味中草药，所以具有独特的风格、风味和口感、特点。很适合送礼和私藏。

加料酱香酒如何鉴别

——判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度~55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度~60度。

——取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。

——将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度明显，则为劣质酒。

鉴评酱酒有几个基本维度？

感官鉴评酱酒通常遵循四个基本维度：

即：色（即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物）

香（主要考察酒的溢香性、喷香性、留香性）

百年福瑞42度白酒价格

百年福瑞42度市场售价：169元/瓶

百年福瑞以精选高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用传统五粮发酵工艺和培养老熟窖泥技术，双轮底长期发酵、长期贮存、精心调和而成。产品具有浓郁的五粮窖香风格，入口绵柔、饮后舒适。代表产品有福瑞王系列、“蓝福”、封藏坛装原酒及金福瑞系列等。其中金福瑞酒被评为“中国白酒质量优秀产品”;福瑞王酒被评为“中国优质白酒”、“中国著名品牌”等多项荣誉称号;公司被评为“山东省白酒行业浓香型白酒标准化生产示范基地”。在山东乃至全国白酒界享有较好的声誉，国家白酒质量鉴评专家组组长、业内泰斗沈怡方老先生饮福瑞酒后赞不口，欣笔写下“福瑞美酒、齐鲁新秀”

鉴评样品酒什么意思

鉴评样品酒的意思是，对样酒进行评鉴，看它是否达到合格，是否批量生产。

庆阳白酒十大名牌

彭阳春甘肃彭阳春酒业有限责任公司始建于1963年，现拥有总资产4800多万元，年生产能力6000多吨，占地21447平方米。现有员工428名，各类专业技术人员36名，其中省级评酒员3名。开发出的“彭阳春”、“陇东”、“铁人”、“黄河古象”四大系列51个品种产品，产品先后荣获甘肃省优质产品，甘肃省产品、甘肃省、甘肃省食品工业新产品、甘肃省优质白酒精品奖，甘肃省产品质量监督跟踪用户满意产品。

公司先后被评为庆阳地区科技进步企业，庆阳地区十佳工业企业、庆阳地区质量信得过企业、全国酒行业明星企业、食品工业企业，甘肃省质量效益型先进企业。九龙春庆阳市九龙春酒业有限公司位于有歧伯圣地、周祖（旧邦）美誉的董志塬上。2000多万元，员工280多人，占地10000多平方米，年设计生产能力总量5000吨。

企业承先周酒道之神韵，摄五谷玉露之精华，而独领陇上白酒行业之风骚。90多个品种的优质白酒，适应不同层次的消费者选择饮用；万物肇兴，始于创新。现代化的管理模式、市场化的营销方式、人性化的设计理念、专业化的研发思路为九龙春的腾飞插上了翱翔千仞的翅膀。经过近五年多的发展壮大，生产的“二月二”牌九龙春系列酒畅销全市及周边的陕西、青海、宁夏部分地区和省内的兰州、天水、陇南、白银等地区，特别是九龙春接待专供酒、陆龙酒和四星酒成为家喻户晓的地方名牌产品，是我市白酒销售市场上的主销品牌，深受广大消费者的青睐和好评。

产品先后被评为“历届中国庆阳香包民俗文化节指定接待专用产品”、“庆阳市名牌产品”、连续六年评为“甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品”、“甘肃省消费者放心酒类品牌”、“西北地区酒类产品质量鉴评优秀产品”、“甘肃省第十二届运动会接待专用酒”和“甘肃省名牌产品”等荣誉称号。庆阳白酒两大企业很早在庆阳生根发展，几经周折，现在正稳步朝着新时代的发展方向迈进。

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