深圳口子窖酒业有限公司怎么样,深圳口子窖酒业有限公司

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口子窖的历史与文化

口子窖的酿造历史源远流长，其起源可追溯至春秋战国时期。位于濉水与溪河交汇处的口子镇，因其五谷丰盛、交通便利而逐渐成为酿酒业的中心。这里的酒因地名而被称为“口子酒”，这一传统一直延续至今。

口子窖的收购情况

口子窖曾经历过收购，这一举措源于其所属行业的市场竞争。作为一个中小型企业，口子窖在激烈的市场竞争中难以独善其身。收购不仅为企业带来了新的投资和技术支持，还有助于开辟新的市场和销售渠道，对产品研发和品牌推广也提供了更多资本，从而对企业发展有利。

口子窖的产品特点

口子窖是中国品牌酒，其酒系源自安徽淮北市濉溪县的口子古镇。口子窖酒以其“香气馥郁，窖香优雅”著称，富含陈香、醇甜及窖底香，是中国兼香型白酒的典型代表。其独特的风格和卓越的品质赢得了社会各界的高度赞誉，并被评定为中国十八大名优酒标准样品。

口子窖的酿造工艺

口子窖的酿造工艺独特，采用固态发酵法，大蒸大回，即一次发酵完毕的酒醅配上经高温堆积润料的原料，入甑蒸酒、加曲，循环五次，再掐头去尾，剩下最好的原酒用作基酒。其口味特征是酒清澈透明或呈现微黄，酒体丰满，香气协调，味甜醇厚，口感较涩、辛辣感持续时间略长。

口子窖的生产地

口子窖酒的原产地位于安徽淮北濉溪。淮北市的地理环境优越，气候温和，雨水适中，为微生物的生长繁殖提供了良好的自然条件，有利于制作中、高温曲，生成众多酿酒微生物种群和酶系，赋予口子窖酒特有的香味。

口子酒业股份有限公司的历史

安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月，是国家酿酒重点骨干企业。公司拥有先进的生产设备、完备的检测手段，以及现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。经过几十年的稳健发展，口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列，并获得了多项荣誉称号。

口子窖的领导层

口子窖的现任董事长是徐进先生，他同时也是全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会主任委员。徐进先生自1997年起，历任口子集团副总经理、总经理，以及原口子股份、口子有限董事长、总经理，自2011年3月起担任口子酒业董事长、总经理。

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