葡萄酒和白酒哪个劲大

大家好，今天来为大家解答葡萄酒和白酒哪个劲大这个问题的一些问题点，包括葡萄酒劲大还是白酒劲大也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

红酒和白酒哪个后劲大

红酒和白酒后劲相比的话肯定是红酒后劲大，因为白酒的酒精度普遍是39度，42度，45度，53度，而红酒一般是11度到14.5度，这种酒精度的酒进去人体中很快酒精会被胃黏膜吸收，酒精度越高肯定醉的越快，红酒因为酒精度低，吸收慢，所以也醉的慢。

过年喝什么酒：有人说“红酒不易醉，但后劲大”，你知道是为什么嘛吗

“红酒不易醉，但后劲大”，这似乎是人尽皆知的常识。

但是，其中的道理，却少有人能够说得明白。

这到底是为什么呢？

好奇的不仅是你，也包括科学家，因此，他们进行过很多研究。

大家都知道，酒中的酒精是导致醉酒的罪魁祸首。

白酒更容易醉，是因为白酒酒精度数更高，喝白酒后血中酒精浓度可以快速升高。

红酒度数低，因此，喝红酒不容易醉。

但是，红酒后劲大，又是为什么呢？

难不成红酒中含有酒精之外可以令人陶醉的其他成分？

为此，科学家们做了很多研究。

上世纪70年代，有的研究发现像葡萄酒、啤酒等酿造酒在发酵过程中产生的“同源物”有可能增加醉酒的感觉。

所谓“同源物”是指除乙醇之外，酿造酒中含有的一些可以对身体产生效应的活性物质，比如糠醛、单宁、杂醇油、乙醛和甲醇等。

但是，后来的研究否定可这种推论。

同时，强有力的证据显示，醉酒的快慢、程度以及持续时间，单独与BAC的变化高度一致，说明醉酒效应完全来自于酒精，而不是其他成分。

红酒后劲大的原因到底是什么呢？

研究发现，答案还是在于酒精的吸收上。

喝酒后，20%酒精在胃内吸收，其他80%在小肠吸收。小肠具有理论上无限大的吸收面积，因此吸收速率被视为无限大。

这样，胃排空就成了限制酒精吸收的主要因素。

研究发现，与水相比，酒精可以抑制胃排空速率，而红酒和啤酒等酿造酒这种抑制作用更显著。

比如，在一项研究中，志愿者隔夜空腹后经胃管滴入不同浓度的酒精溶液、啤酒、红酒、威士忌（白酒），以及葡萄糖溶液，得到的胃排空速率存在明显不同：

500毫升水胃半排空时间为14.6分钟，浓度为4％（模拟啤酒），10％（红酒）的酒精溶液分别为22.6分钟和22.7分钟，啤酒和红酒则分别是39.3和72.6分钟。

而40％（模拟白酒）的酒精溶液，和相同浓度的威士忌分别为27.8和26.4分钟，与其他酒精溶液没有差别。

另外，5.5%和11.4%葡萄糖溶液则分别是29.7和64.8分钟，存在着浓度剂量依赖性的抑制。

红酒对胃排空更显著的抑制意味着其中酒精吸收更缓慢，BAC升高速度就减缓，达到峰值的时间也就会延长。因此，相比于白酒，和红酒就不那么容易醉。

比如，在另一项研究中，志愿者空腹一次性（20分钟内）喝下每公斤体重0.5克酒精的啤酒（酒度为5.1），葡萄酒（12.5）或伏特加（白酒，用奎宁水稀释到20酒度）。

结果，喝伏特加后BAC峰值平均为0.077%，显着高于葡萄酒的0.062%，和啤酒的0.05%；达到BAC峰值的时间分别为36分钟，54分钟和62分钟。

其中，有部分喝白酒的人BAC峰值超过醉驾的0.08%。

同样的一组志愿者，不同时间分别喝含有相同酒精量的不同种类的酒，BAC的结果存在显著不同，喝白酒的达到的BAC最高值更高，时间更早，就是更容易醉，醉的更早。而喝葡萄酒最高BAC水平低得多，时间也更晚，即更不容易醉。

如果是日常喝酒，在一段时间内一杯杯慢慢喝，BAC的变化就是几个这个图片的叠加，不仅BAC高度会节节攀升，BAC维持高水平的时间也因为叠加而延长。

这样，喝红酒后，比喝白酒BAC达到高峰的时间就会滞后，但是，却又更长的时间维持在一定水平（醉酒）之上，因此让人感觉更有后劲。

不仅是空腹状态下，研究也发现，进食状态下酒精和不同酒对胃排空的抑制一样存在，而且更显著，尤其是红酒更为明显。

总之，研究证据充分显示，无论是空腹还是进食情况下，红酒中酒精的吸收更缓慢，BAC可以达到的最高水平更低，出现的时间更滞后。这也就是喝红酒不容易醉的理由。

但是，喝下去的红酒中的酒精最终还是要被吸收进入血液，因而BAC会更长时间维持在一定水平之上，让人们感觉更有后劲。

等量的白酒，红酒，啤酒，哪个容易后劲大

首先是在你的理解里，什么是后劲，如果说是宿醉的感，那跟那种酒没有关系，宿醉感的形成多来源于高浓度酒精纯，这种东西和酿造工艺有关系的！也就是说酿造工艺好的酒不容易产生宿醉感，相反工艺差和勾兑酒很容易产生！

红酒为什么比白酒劲大

葡萄酒毕竟是果酒，白酒都是高粱，粮食酒。

一，所以粮食酒的度数比果酒的度数高。

二，果酒度数低，有点甘中带甜，所以不知不觉就喝很多杯了。

三，粮食酒度数高，急喝肯定会晕。果酒度数低，但是一杯一杯喝下去，最后感觉葡萄酒比白酒后劲大。

为什么葡萄酒后劲儿大，白酒啤酒后劲儿小

因为啤酒喝起来不觉得难，所容易喝得多，在喝了过后水分被身体排出分解，等醉了就很难醒。我的感觉啤酒后劲最大，其次白酒（前提是好一点的白酒，如果白酒不好什么酒都比不了）。

红酒白酒啤酒哪个后劲大啊

红酒

红酒和啤酒属于发酵酒，虽然酒精度较低，但发酵酒渗入血液速度更快，如果不过度饮酒，同样的饮酒量，红酒会感觉醉感来得快。

如果同样是超量饮酒，红酒的后劲感觉更大，如果折合成白酒的酒精度，那么这样的饮酒量会导致红酒在饮用后宿醉感更强。

红酒后劲大还是白酒后劲大

红酒和白酒后劲相比的话肯定是红酒后劲大，因为白酒的酒精度普遍是39度，42度，45度，53度，而红酒一般是11度到14.5度，这种酒精度的酒进去人体中很快酒精会被胃黏膜吸收，酒精度越高肯定醉的越快，红酒因为酒精度低，吸收慢，所以也醉的慢。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。