白酒要怎么收藏(白酒要怎么收藏才好)

白酒也是需要收藏存放，如果存放不当，白酒就会挥发掉，酒味变差，这时就没有什么饮用价值可言了。所以，无论是个人饮酒，还是要收藏存放白酒，都需要采取正确的方法保存好！那么，白酒要怎么收藏呢？下面小编就给大家介绍下白酒的收藏方法。

白酒收藏方法

1、陶坛密封

白酒储存容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。另外酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，如果存放环境不严密，会使酒味越来越淡，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。

2、恒温恒湿

恒温恒湿的环境有利于白酒的保存，温度最好维持在12－15℃的恒温状态，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，则会影响密封效果，加速酒的氧化，导致酒品质下降。

3、平着摆放

白酒以平放摆置较理想，存放时间长了会有沉淀，平着或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。

4、避光保存

光线中的紫外线对酒的损害是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

白酒收藏方法

白酒可以收藏多久？

首先我们要知道酒依照度数会有“高度酒”和“低度酒”的区别，低度的纯粮酒，度数是在50度以下的，虽然也是用纯粮酿造的，但是酒精的的浓度低，酸脂类含量也较少，所以在醇度上比不上高度数的纯粮酒。

如果是长期存放的话，酒精蒸发，味道也随时间的推延而变淡，所以低度数纯粮酒是有最佳饮用期限的，一般是三年以内。

还有就是高度酒就是我们在是市面上经常看到的，高度纯粮酒，度数在50度以上，因为酒中除了酒精还有大量的“醛类物质”，气味十分的浓烈，而且经过长时间的发酵，酒还会有一种特别的香味，而这都是需要时间来酝酿的，大概是在五六年左右，也就是说只要做好了保存工作，时间越长酒香就越浓。

白酒可以收藏多久

当然了，不管是高度酒还是低度酒，我们都要注意保存的问题，如果我们保存不当，哪怕是高度酒也极可能会变质哦

本文内容就介绍到这里。白酒，无论是作为日常饮用收藏，还是作为投资收藏方式，都要注意保存的问题，认真的储存好。如果是作为投资收藏的话，一定要选择大品牌，且酒精浓度高的酒，这样酒才具备收藏升值的空间。