泸州窖酒和泸州老窖有什么不同？

泸州窖酒和泸州老窖都是泸州市出产的优质白酒品牌，但是它们之间有很大的区别。

首先，泸州窖酒是由泸州市泸县窖池酿造而成的，是中国地理标志产品。其酿造工艺独特，使用的原料为优质高粱和泉水，经过多年窖藏而成，具有独特的香味和口感。泸州窖酒以其独特的酒香和浓郁的口感，成为了中国白酒的代表之一。

而泸州老窖则是泸州市老窖酒厂生产的一款白酒，是中国白酒的老字号之一。泸州老窖的酿造历史可以追溯到明朝，今已有400多年的历史。其酿造工艺传承自古，以优质高粱、泉水和酿酒技艺精湛而闻名。泸州老窖的口感柔和、回味悠长，是中国白酒的经典代表之一。

从口感上来说，泸州窖酒和泸州老窖都有自己独特的特点。泸州窖酒的口感浓郁，具有酱香味，而泸州老窖则更加柔和，回味悠长。在饮用方式上，泸州窖酒适合以杯盏为器，品尝时可以先闻香、再品酒；而泸州老窖则更适合用瓷酒壶，以小杯品尝。

总的来说，泸州窖酒和泸州老窖虽然都是泸州市出产的优质白酒品牌，但是它们之间有很大的区别。无论是从酿造工艺、原料选用还是口感上，都有着明显的不同。