沱牌酒厂改制_沱牌酒厂出哪些品牌的酒

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于沱牌酒厂改制，沱牌酒厂出哪些品牌的酒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、白酒有几种酿造方法

1、白酒有三种酿造的方法：即固态法，液态法，固液结合法。

2、所谓固态法，就是我国传统的酿造方式。以高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食为原料，经过固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺，最终酿制成白酒。液态法是在解放初期参照苏联改制伏特加的经验提出的，以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾调而成。固液法白酒，以不低于30%的固态法白酒加上液态法白酒勾调而成。算是半粮食酒。

3、综上所述，只有固态法酿造的才可以称为纯粮酒。

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二、舍得酒业的历史概述

(1)第一阶段(90年代-2000年)：沱牌引领成长为大众白酒龙头。1993-2000年，公司收入从3.32亿元上升至9.41亿元，CAGR16.05%。规模盈利处于行业第一梯队，并于1996年上市，是山西汾酒、泸州老窖之后第三家白酒上市公司。

(2)第二阶段(2001-2012年)：尝试进军中高端，实施“沱牌+舍得”双品牌战略。2001年，公司将原有的三粮酿酒工艺调整为六粮工艺，此后不久，推出“舍得”品牌。此后先后于2007、2009年推出中高端陶醉和次高端品味、智慧舍得。至2010年确立“沱牌+舍得”双品牌战略，开启营销改革，营收才重获增长，2012年达19.59亿元，创历史新高。

(3)第三阶段(2013-2015年)：外部政策冲击下公司高端化受挫，陷入经营困局。面对八项规定、“三公消费”限令对行业特别是高端白酒的冲击，公司调整发展方向，补充腰部产品，拓展中低端市场。但公司体制桎梏、管理落伍问题愈加突出，产品无序开发、品牌过度透支、销售停滞不前、利润逐年下滑。第四阶段2016-2021年，控制权两次变更，复星入主步入正轨。（4）第四阶段（2016年至今）：2016年6月，企业改制，天洋正式入主。在“优化生产，颠覆营销”的战略指导下，全面提升经营水平、品牌管理和市场营销能力：停止上千款定制产品，提升销售团队职业化水平，招聘一大批快消专业人才;实行以区县为单位的扁平化招商布局;实行精细化营销管理，深入解决产品分销和动销问题。公司业绩与白酒景气周期共振，2016-2019年收入年均增速超20%。

三、沱牌舍得酒业是国企吗

2016年，沱牌集团进行改制，由国企变身民企，沱牌舍得迎来了天洋集团的入主。伴随着天洋的入主，天洋在管理及销售团队、产品策略、渠道体系、激励机制等方面进行了一系列优化调整，使得公司内在经营活力得到有效激发，收入端增速持续改善。

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