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天津有哪些特产白酒?
天津白酒有:直沽高粱、佳酿、津酒系列、渔阳、挂月、芦台春等。
芦台春:“南有茅台酒,北有芦台春”,被称为“天津小茅台”,这款酒不仅仅是天津的酒,更是一代人的回忆,口感醇厚、香气幽雅,每个系列的酒都有不一样的度数。
津酒:津酒也是相当有名气,选用红高粱等五种优质粮食为酿造原料,采用传统工艺和现代科学方法酿制而成。落口不辣喉,多饮不上头,一度成为了“人手一瓶”的必备白酒。
直沽高粱酒:以红粮为原材料,经过酿制而成,直沽烧属于清香型大曲酒,以前的天津人特别喜欢喝这款酒,因为价格低,还受到了众多酒友的“争抢”。
我国酒历史源远流长,几乎每个省市都有好酒,四川五粮液,江苏洋河,贵州茅台,此外,随着近几年酱酒热,各大酱酒品牌也陆续出现在大众视野,东方国宾精品陈酿就是茅台镇大曲坤沙酒,严格按照古法工艺酿造,酒质细腻,入口顺滑,包装也很上档次,适合商务宴请和送礼。
天津喝什么酒最多
天津地处华北平原,一般本地人都喝以下三种天津地方自己产的酒。
一、直沽高粱
其在1950年被列为华北名酒,属于清香型大曲酒,拥有酒质纯净,芳冽柔和,味感丰满,余香绵长,饮后回甜,清爽,风格突出等特点。天津直沽酒,向负盛名,远在清道光、咸丰年间(公元1821~1861年),大直沽(金元称今北运河,南运河会合处为直沽,即今天津市内狮子林桥西端旧三叉口一带)的酿酒业已日渐发达,那时管厂叫“烧锅”。
二、津酒
津酒又可以分为津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列。从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到后来百姓津津乐道的津酒系列,天津酿酒业在不断前进。
三、芦台春
其产自天津芦台春酿造有限公司,其公司前身为始创于清康熙元年(公元1662年)的“德和酒坊”。芦台春具有芳香、浓郁、优雅的特点,味道绵柔甘冽,回味悠长净爽,酒体丰满醇厚等特点。
天津白津酒到底好不好
天津的白津酒很不错,除此之外别的也不错
1、津酒:这是一款浓香型的白酒,这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点,完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺,并以小麦,大米,高粱,糯米等农作物作为原材料生产出来的,在天津地区是非常有名的。
2、直沽高粱:这是一款清香型的白酒,主要的原材料是红粮,并且加上清澈的甘泉水,利用多道工序发酵而来的,具有清爽柔和甜美的特点。
3、芦台春:这是一款浓香型的白酒,这款白酒口感非常醇厚,入喉柔和顺滑,喝到嘴里还会有一股甘甜的味道,被称为北方的小茅台,这款白酒的原产地是天津的芦台镇,在当地是非常有名的。
4、燕泉春:这是一款浓香型的白酒,这款白酒喝了以后不会刺激喉咙,也不会上头,酒香浓郁,广受当地人的喜爱。
5、义聚永纯粮白酒:这是一款清香型的白酒,它的原产地是天津,这款白酒完全是由纯粮食制作而成的,辅料经过蒸馏冷却入池发酵而来的,酒体是无色透明的,清香纯正,不含有任何杂香,柔和醇厚恰到好处。
6、红星46:这是一款清香型的白酒,其中天津地区生产的珍品二锅头广受欢迎,这款白酒完全采用的是水高粱,大麦,豌豆等原材料,经过长时间发酵而成,具有醇厚清香的特点。
7、鼎兴t8天酿琼浆酒:这款白酒采用的是传统的工艺和现代酿酒技术结合的方法层层发酵而来的白酒,具有静甘香醇的风格特点,酒体醇厚,入口绵甜。
8、金星牌玫瑰露酒白酒:这款白酒采用的是传统的技艺,入口柔和,与其他白酒不同的是,其中添加了玫瑰花的成分,酒体更加醇厚,香味更加悠长。
9、金花高粱酒:这款白酒是天津的特产名酒,采用的是传统的清蒸清烧工艺,真真正正的一款清香型白酒,入口醇和厚实。
10、天津新港佳酿白酒:这款白酒是以小麦,高粱,大米为主要原料,加上清澈的泉水,在窖池中发酵而来的,这款白酒具有清香纯净的特点。
天津什么白酒好喝不贵
1.津酒
天津老牌白酒,这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点,完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺,并以小麦,大米,高粱,糯米等农作物作为原材料生产出来的。
2.翠屏玉液
翠屏玉液酒质如玉,醇香甘绵、深受市场欢迎,1986年被天津市评为优质产品。
3.春酩液
这款酒采用人工老窖发酵工艺,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,经配料清蒸,混醅续渣,双轮底发酵,分层蒸馏,分坛陈酿,勾兑调味等工序酿成。
喝起来窖香味浓,入口微甜,特别的顺喉,而且酒劲返上来没有令人讨厌的酒臭味。
4.芦台春
这是一款浓香型白酒,口感非常醇厚,入喉柔和顺滑,喝到嘴里还会有一股甘甜的味道,被称为北方的小五粮液。
5.津沽大曲
津沽大曲属浓香型大曲酒,这款酒清澈透明,芳香浓郁,入口绵甜,酒香纯正,余香长久,回味甜润。
以上这五款酒都是天津人常喝的酒,不过在酱香酒热销的今天,也有不少天津人喜欢喝酱香酒,比如这款缘得坊台酒。
天津十大好酒排行榜
1、津酒:这是一款浓香型的白酒,这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点,完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺,并以小麦,大米,高粱,糯米等农作物作为原材料生产出来的,在天津地区是非常有名的。
2、直沽高粱:这是一款清香型的白酒,主要的原材料是红粮,并且加上清澈的甘泉水,利用多道工序发酵而来的,具有清爽柔和甜美的特点。
3、芦台春:这是一款浓香型的白酒,这款白酒口感非常醇厚,入喉柔和顺滑,喝到嘴里还会有一股甘甜的味道,被称为北方的小茅台,这款白酒的原产地是天津的芦台镇,在当地是非常有名的。
4、燕泉春:这是一款浓香型的白酒,这款白酒喝了以后不会刺激喉咙,也不会上头,酒香浓郁,广受当地人的喜爱。
5、义聚永纯粮白酒:这是一款清香型的白酒,它的原产地是天津,这款白酒完全是由纯粮食制作而成的,辅料经过蒸馏冷却入池发酵而来的,酒体是无色透明的,清香纯正,不含有任何杂香,柔和醇厚恰到好处。
6、红星46:这是一款清香型的白酒,其中天津地区生产的珍品二锅头广受欢迎,这款白酒完全采用的是水高粱,大麦,豌豆等原材料,经过长时间发酵而成,具有醇厚清香的特点。
7、鼎兴t8天酿琼浆酒:这款白酒采用的是传统的工艺和现代酿酒技术结合的方法层层发酵而来的白酒,具有静甘香醇的风格特点,酒体醇厚,入口绵甜。
8、金星牌玫瑰露酒白酒:这款白酒采用的是传统的技艺,入口柔和,与其他白酒不同的是,其中添加了玫瑰花的成分,酒体更加醇厚,香味更加悠长。
9、金花高粱酒:这款白酒是天津的特产名酒,采用的是传统的清蒸清烧工艺,真真正正的一款清香型白酒,入口醇和厚实。
10、天津新港佳酿白酒:这款白酒是以小麦,高粱,大米为主要原料,加上清澈的泉水,在窖池中发酵而来的,这款白酒具有清香纯净的特点。
蓟县十大名酒
津酒:这是一款浓香型的白酒,这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点,完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺,并以小麦,大米,高粱,糯米等农作物作为原材料生产出来的,在天津地区是非常有名的。
直沽高粱:这是一款清香型的白酒,主要的原材料是红粮,并且加上清澈的甘泉水,利用多道工序发酵而来的,具有清爽柔和甜美的特点。
芦台春:这是一款浓香型的白酒,这款白酒口感非常醇厚,入喉柔和顺滑,喝到嘴里还会有一股甘甜的味道,被称为北方的小茅台,这款白酒的原产地是天津的芦台镇,在当地是非常有名的。
义聚永纯粮白酒:这是一款清香型的白酒,它的原产地是天津,这款白酒完全是由纯粮食制作而成的,辅料经过蒸馏冷却入池发酵而来的,酒体是无色透明的,清香纯正,不含有任何杂香,柔和醇厚恰到好处。
天津的特产酒有哪些
津门老字号——津酒
这款酒是天津土生土长的白酒,也是天津最大的白酒企业,创立之初,是中国第一批低度白酒,因为天津是重要的出口城市,所以当年这款酒直接打开出口局面,并收获不少奖项,当年的影响力,比直沽高粱和五加皮还大。势回归,在天津酒桌上很常见。
浓头酱尾——天津大曲
这款酒的酿造历史悠久,曾经是天津名酒,火遍大江南北,出名的原因其实是靠吸收泸州老窖和茅台酒的酿造工艺得来,成酒具有“浓头酱尾”的风格。酱酒新秀——缘得仿台酒
天津外来品牌入侵严重,其中就有这款缘得仿台酒,该酒主要产自贵州茅台镇,虽然没什么名气,但凭借纯粹的酒质,征服了不少天津人。
此酒酿造人是游艳,国家级品酒师,擅长酿酒,但是不擅长宣传营销,所以发展十余年来一直没什么名气,能够在天津市场出名也是机缘巧合。
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