前言
在中国广袤的土地上,白酒文化源远流长,每个地区都有其独特的酒种和品牌。山东,作为中国白酒的重要产区之一,拥有众多知名白酒品牌,其中孔府泉酒更是备受关注。本文将深入探讨山东白酒品牌,并特别介绍孔府泉酒46度价格表的相关知识。
山东省八大名酒
1. 山东潍坊:景芝酒
景芝酒被誉为鲁酒“一哥”,以其独特的“芝麻香型”白酒享誉山东。其酿造工艺独特,虽名为“芝麻香型”,却未添加芝麻,而是采用三高一长、多微发酵的方式,使得酒体层次丰富,口感极佳。
2. 山东泰安:泰山酒
泰山酒以小窖纯粮发酵著称,酒质柔和不辣,细腻醇和。其旗下泰山特曲更是家喻户晓,深受消费者喜爱。
3. 山东济宁:孔府家酒
孔府家酒曾是中国知名白酒品牌,独创儒雅香型白酒,结合芝麻香、酱香、清香、浓香为一体。94年一举拿下央视标王,风靡一时。
4. 山东淄博:扳倒井
扳倒井酒以多粮酿造著称,酒体醇和圆润,陈味十足。2007年获得“中国名酒”称号,在山东白酒市场中表现优异。
5. 山东济南:趵突泉
趵突泉酒产自“泉城”济南,独创“泉香型”白酒,深受山东人喜爱。34度趵突泉酒口感醇和微甜,酒体绵柔,回味无穷。
6. 山东德州:古贝春
古贝春白酒口感与五粮液相媲美,被誉为“南有五粮液,北有古贝春”。古贝春是山东市面上最早酿造酱香型白酒的品牌,深受消费者喜爱。
7. 山东青岛:琅琊台
琅琊台酒作为青岛特产,不仅本地人爱喝,在全省也十分受欢迎。其酿酒文化可追溯至春秋战国时期,擅长酿高度白酒,曾获奖无数。
8. 山东临沂:兰陵酒
兰陵酒酿造历史已有3000年,是山东的老品牌。在上世纪80年代,兰陵酒销量全国排名前十,有望统领山东白酒市场。
安徽白酒品牌
1. 古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒,被誉为“酒中牡丹”,属于大曲浓香型白酒,有“中国八大名酒”之称。
2. 种子酒
种子酒采用传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长等特点。
3. 口子窖
口子窖酒是中国兼香型白酒的典型代表,口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。
4. 双轮酒
双轮池系列酒属浓香型优质大曲酒,采用优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂。
5. 金坛子
金坛子酒继承了毫州酒之精华,具有清如水晶、香如幽兰、入口绵甜、回味经久不息等特点。
6. 店小二
店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点,口感醇正协和,品质冰清玉洁。
7. 文王酒
文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成。
8. 金不换
金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺,口感醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长。
9. 皖酒
皖酒酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。
山东白酒品牌
山东拥有众多知名白酒品牌,如云门陈万缞、秦池酒、金贵酱酒、景阳冈赖茆、红太阳祥洒、景芝白干、泰山酒、孔府家酒、扳倒井、趵突泉、琅琊台等。
趵突泉与孔府名词解释
趵突泉
位于山东济南市西门外,被誉为济南第一泉。泉池略呈方形,池内清泉喷涌。建有趵突泉公园,为济南名胜。
孔府
孔府位于山东曲阜,是孔子后裔的宅邸,也是中国古代四大名宅之一。孔府家酒以孔府为名,寓意其与儒家文化紧密相连。
山东好酒推荐
1. 趵突泉酒
趵突泉酒独有泉香型白酒,用纯正泉水酿造,既有芝麻香优雅细腻、回味留香的风格,又有浓香型白酒粮香舒适、酣甜甘冽的特点。
2. 琅琊台酒
琅琊台牌白酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒的特点。
3. 景芝酒
景芝酒厂是中国白酒生产50强企业,景芝一品景芝系列是中国白酒芝麻香型的代表。
4. 孔府家酒
孔府家酒素有三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒体正)的特点。
5. 扳倒井酒
扳倒井酒从复合香入手,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格。
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