迎驾贡酒有收藏价值吗(古井贡酒是名酒吗)

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一、古井贡是什么香

古井贡产自古井酒厂，她位于安徽省亳州市，是老八大名酒，香型为浓香型。近年来，古井酒厂发展较快，高中低档系列齐全。其中中端酒系列主要有古5，古7；终端偏上的，市场占有率较好的是古8，古16；高端系列，市场认可度较好的是古20，古26，古30，酒香浓郁，回味悠长。

二、古井贡酒是什么香型的酒

1、古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

2、古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。

3、浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

4、浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。而且构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

三、古井贡酒经典是粮食酒吗

1、是粮食酒。古井贡酒经典，酿造的主要原材料有高粱、小麦等五种作物，采用独特酿造技艺酿制而成。

2、该项技艺依托明清窖池群，采用老五甑工艺，取“无极之水”，配以五粮原料，用曲“两花一伏”多曲酿造，经过60-180天发酵，采用“三高一低”、“三清一控”的独特技术，择层取醅、择时摘酒、分级贮存，于陶坛恒温窖藏，经尝评、分析、勾调和包装后，才形成古井贡酒经典50度白酒。其酒体色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味悠久。

四、古井原浆是纯粮食酒吗

古井原浆是一款纯粮酿造的白酒，以优质大米、小麦、糯米、玉米、高粱为原料，秉承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”；采千年古井之“无极水”；用阳春三月“桃花曲”制曲，经五百年明代窖池“功勋池”发酵，采用“择层取醅”“择时摘酒”的传统工艺，得到最精华的原酒，送入古井地下酒窖恒温窖藏多年，使其自然老熟，精心调配成香味协调，醇香怡人

五、古井贡酒是曲酒吗

1、古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

2、古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。

六、十大名酒那个是曲酒

1、中国十大名酒排行榜：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、洋河大曲、全兴大曲酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒。

2、茅台：茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。

3、?五粮液：以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。

4、?泸州老窖特曲：泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

七、古井贡酒年份原浆是纯粮食酒吗

1、古井贡酒年份原浆主打的就是纯粮酿造的浓香型白酒。它的粮食认证标志就在酒盒的侧边，已经达到了国家认证标准。

2、它以优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，使用九酝酒法，采用“无极水、桃花曲”，在明代窖池中用传统工艺酿造而成，通过择时取醅酒、择时摘方法，经历128道手工酿造工序，得到原酒的精华部分。

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