赤水河高梁酒价格(赤水河酒厂大全)

大家好，今天来为大家分享赤水河高梁酒价格的一些知识点，和赤水河酒厂大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

你喝的酒是纯粮食酒吗

粮食酒当然有，但是市场上要说纯粮食酒就真的不容易买到，为何呢，作为一个酿造纯粮食酒的从业者，我来说一说原因。

第一，高端的白酒，例如茅台五粮液，是真正的好酒，真正的纯粮食酒。但是它因为高端，导致我们普通老百姓很难承受它的价格。而且即便你偶尔能承受它的价格了，你可能也买不到真酒。毕竟茅台属于国酒，绝大部分都被高层内定了，少数流出的也让有关系的人早早收藏起来。

第二，市场上大部分中低端酒不是纯粮食酒。有些二线品牌的白酒，大部分都是购买别家厂里的基酒，回来自己用水勾兑，调味。其实这样的酒也可以叫粮食酒，但是对于我们来说，它不是纯粮食酒。纯粮食酒应该是发酵蒸馏出来后什么都不添加，只能是高度酒与低度酒勾兑调味然后通过在陶缸里存储来丰富它的口感，水与香精都不可以添加。

而市场上那些低端白酒，十几几十块钱的瓶装酒，基本上就是酒精酒了，常喝对身体并不利，超标的酒甚至经常让酒友们口干头疼。

那为什么我们在市场上常见的酒都是这样的酒精酒了？原因就在于酿造粮食酒的成本太高，特别是时间成本，一粒粮食变成酒要经过几十道工序至少半个月的时间，出酒后还要存储至少三个月以上丰富口感才能出缸售卖。这样的成本是现在一些想赚快钱的酒企不能承受的，他们必须尽快出货尽快回笼资金，因为光是广告费就占了他们成本的百分之九十。不是每个酒厂都有茅台五粮液那样的实力。

作为一个酿酒人，我真心的希望所有酒友们能喝上纯粮食酒，健康养生，将中国的白酒文化能传承下去，不要因为市场被酒精酒充斥而让洋酒红酒等钻空子。放一些我们家乡的照片，山青水秀，让大家有个好心情，纯净生态中酿造的纯粮食酒。

过年送父亲什么酒好

过年送父亲的酒，首先要看父亲喝不喝酒，其次是看父亲喜欢喝什么酒，酒没最好的，只有更好的，只有父亲喜欢的才是最好的。如果父亲不喝酒，送酒没意义；父亲喜欢喝高度酒，你送他低度酒也不好，总之要喜欢，对口。喝酒还要注意身体，即不要对父亲劝酒、纵酒，也不要让父亲戒酒，两者都会对父亲的健康产生影响。

领匠酒哪一款正宗

贵州领匠酒53度，高粱酒固态发酵坤沙酒，比较正宗。

拆开包装，黑色瓶身神秘大气，迫不及待开瓶品尝，一股淡淡的酒香扑鼻而来，倒入杯中，酒花细腻持久，酒质微黄，入口酱香味突出，挂杯明显，酒体绵远悠长，赤水河边的优质酱香味。

领匠酒为纯粮食酿造非常好，喝完之后不上头，没有晕的感觉，非常上档次，适合家庭聚会及宴请朋友而且为茅台镇产。

朋友聚会喝什么酒好呢

朋友聚会的时候，我一般会喝猎户酒。有的时候还会喝莲池老窖。反正我觉得喝酒的味道一定要干爽清澈，香醇可口。而且喝完了这酒第二天脑袋不疼。只有酿造的酒才是我最喜欢的酒，我不喜欢勾兑的，而且也不喜欢曲子味儿的那种酒。

按照我们东北人喝酒的习惯，先上白酒再喝啤酒。啤酒喝完我们一般都会上冷饮厅，再来点儿红酒。如果这都不够的话，激情上来我们就会到歌厅再来点儿啤酒。总之，酒是东北人的文化，酒是桥梁和纽带，总之我们端起感情的酒什么心情都有。总之贪玩和水浪打浪，要想喝酒先那样，我们喝完白酒喝啤酒，喝完啤酒喝果酒，等酒劲儿上来，我们的豪情壮志也就来了，没喝酒前儿我是东北的。等喝完了酒东北是我的，所以说喝酒就是我们的豪爽性格，喝酒就是我们永远不能泯灭也寄不了的一种豪情。

贵小白酒是纯粮食酒吗

是纯粮食酒。贵小白酒是酱香型白酒,与茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然与人文条件。以优质糯高梁、小麦、赤水河水为原料，经科学独特的传统酿造工、多年窖藏老熟而成，酱香醇和、酒体丰满、幽雅细腻、回味悠长，深受各地机关、团体、军队、商务名流及消费者的一致好评。

贵州有那些高品质的酱香白酒

中国酱香型白酒看贵州，贵州酱香型白酒看茅台镇。中国应该是喝酒的人都知道的。但是你知道吗？在茅台镇到底有哪些高品质的酱香型白酒呢？

可能很多喝酒的人都在纳闷，因为从淘宝上9元9包邮的到上千元钱瓶的都是宣称自己是地道的从酿造到包装出厂至少都是5年陈的酱香型白酒。说到作为一个地道的茅台镇人，我就不得不从传统的酱香型白酒的高温大曲酿造12987工艺说起，如果你能够理解和认可酱香型白酒的工艺，我想你就会明白市场上的很多酱香型白酒到底是否优质或者说那种酱香型白酒是是优质的啦！

1:一年一个生产周期

传统的正宗的典型高温大曲酱香型白酒工艺是一年一个生产周期，他有别于我们经常接触的很多小作坊玉米酒或者说单纯高粱酒的酿造，从原料进厂到出酒酒糟扔掉也就是几天到一个月的时间。而传统酱香型白酒的从原料投入酿造到丢糟需要一年，途中要经历下沙、造沙和7个轮次的取酒。

2:二次投料

我们大家所接触的酿酒的原料诸如高粱、玉米等，几乎都是一次性的泡水开始蒸煮，而传统的典型高温大曲酱香型白酒的酿造的工艺是，高粱分2次润水，而且2次的高粱的破碎率也是不一样的。

第一次投粮称为下沙，百分之二十左右的破碎率的本地红樱子糯高粱经过热水的润发以后，经过12个小时的收汗吸足水分以后才开始糟蒸，蒸的目的是让吸水的淀粉转化为可以被微生物可以利用的淀粉糊精。蒸熟以后的高粱经过自然的冷却，开始加尾酒、大曲开始收堆发酵。堆积发酵以后的酒糟开始入池发酵一个月。接下来就是造沙。

第二次投粮称为造沙，只不过这个时候的高粱从以前的百分之二十左右的破碎率改为了百分之三十左右的破碎率的高粱，这样的高粱和第一次一样，也是经过润水，收汗，只不过收汗以后的高粱要和下沙的经过窖内发酵一个月的称为熟沙的高粱一起一比一的混合后开始蒸熟。如果下沙的工艺操作严谨外加造沙的上甑人员细心。这个时候我们会发现有酒精浓度在40度左右的酒，这个酒闻起来有很明显的类似于甘蔗的甜香味，而且也有很明显的生粮食的香气。

9:九次蒸煮

经过造沙的高粱蒸煮以后和下沙的高粱一样，也是自然冷却，加尾酒，加曲，堆积，入池发酵。只不过造沙以后的高粱经过入池一个月发酵以后就开始取酒，开始是真正的出酒，而这个出酒要经过反复的七轮，第一轮叫做一次酒，第一次取酒后的高粱并不会被扔掉，而是再经过冷却、加曲、堆积，再入池发酵，一个月以后又开始蒸溜取酒。这样的取酒要经过7次，所以7个轮次的取酒加上下沙和造沙，高粱要经过9次蒸煮。

8:八次加曲

每一次的蒸煮除开第七次的蒸煮，都会加曲，而且每一次的加曲量都是不一样的。从下沙到6轮次都会加曲，所以会八次加曲。

7:七次取酒

如前面所表述，造沙以后开始要经过七次取酒，从一轮次到七轮次。每一个轮次的酒的特征各不相同。

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％VOL。

二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5％VOL。

三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净；酒精度≥53.5％VOL。

四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长,酒精度≥52.5％VOL。

五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味；酒精度≥52.5％VOL。

六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥52.0％VOL。

七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0％VOL。

正是这样复杂的工艺流程赋予了酱香型白酒丰富多变，细腻而丰富的口感。一杯以茅台酒为代表的典型茅台镇优质酱香型白酒不是说几元钱一瓶或者说30或者50元钱一瓶可以购买到的，也不是说这样的酒口感就好比食用酒精兑水一样的除了顺口就没有什么滋味的。

现在回到茅台镇有哪些高品质酱香型白酒的问题。在茅台镇品质最好的那就是肥茅台酒股份有限公司的以飞天茅台酒为代表的飞天和五星系列的酒。

其次就是以典型的茅台酒工艺严格自我要求酿造的酒，这样的酒主要是大型私人白酒厂家的高端白酒，售价的500元钱一瓶以上，但是目前也有一些大型私人厂家开始在高端酱香型白酒里面添加食用酒精。接下来就是以茅酒手艺人这样的小作坊严格工艺酿造的酱香型白酒，因为属于家庭作坊，也没有多大的行政成本，所以价格相对来说更优惠。因为这样的复杂漫长工艺决定了传统酱香型白酒即使是新酒的价格都是50元钱以上，而且还是我们这样的作坊式酿酒。

所以哪些酒品质高呢？

飞天茅台酒

靠谱渠道人品过硬的而且是自己酿酒的人销售给你的酱香型白酒

如果你还在想着在X宝、X东上购买哪些花里胡哨的酒，不是对你的人民币不负责，而是对你的身体健康不负责。

贵州印象酒是真的假的

贵州印象酒是真的:1.红缨高梁贺天下贵州印象酒，使用颗粒饱满皮厚红缨高梁酿制，它能够经过多次蒸制，出酒奉比较高,2.优质小麦:小麦的选取决定了贺天下贵州印象酒酒曲的好坏，这款酒选取的是本地的优质小麦，此小麦制作的酒曲优良给这款酒带来了最郁甘甜净爽的香气。

3.人们都说甘泉而酒洌，水也决定酒质的重要原料之一。赤水河酒富含多种微星元素，水质没有遭受污染，酿制的贺天下贵州印象酒甘冽异常。

好了，关于赤水河高梁酒价格和赤水河酒厂大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！