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中国最好的白酒有哪些呢
中国是一个美酒充盈的国度,白酒文化源远流长。
接下来给大家介绍一下在我心目中排名前五的白酒:
第五:五粮液
五粮液属于浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒,一入口你就会被它的香与味征服,直接击中你的味蕾。它的感觉就像绿茶里的铁观音,开盖浓浓的香气吸引着你。
第四:西凤酒
西凤酒,属于独特的凤香型白酒,喝起来醇香秀雅、甘润挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香气往上窜,非常爽快带劲。
产自陕西宝鸡,以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。
第三:泸州老窖
泸州老窖产于四川泸州,是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
第二、汾酒
汾酒知名度确实高,连续5届入选中国名酒。属于清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村。选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
80年代,汾酒每年的出口量最大,等于全国其它名酒出口量的总和。但是近几年,由于山西煤炭的不景气,汾酒也受到很大的影响。
第一:茅台
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
茅台酒是酱香型白酒的代表,也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。
不过有人却坦言喝不惯,因为口感上比较重口味,带有一种焦香、糊香、熏香的感觉。但若是喜欢上它,真的会欲罢不能。就像爱茶之人喜欢普洱,特别中意那种香气丰满醇厚、回味悠长的感觉。
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河北衡水有哪些特产呢
关于衡水特产收集了一些,希望能帮到你
1、衡水内画鼻烟壶
鼻烟壶最初在我国满、蒙、藏等少数游牧民族中使用,主要有铜、银、瓷质几种。明朝以后,烟壶随着鼻烟一起传入内地。后来,烟壶的品种逐渐增多,到清乾隆时期,玉石、翡翠、晶石、宝石、玛瑙、陶瓷、铜银、竹木雕刻、套料、内画等烟壶品种都已出现。加上工艺水平的不断提高,使之不仅为实用品,而且也成为人们喜爱的工艺美术品。内画鼻烟壶材质有玛瑙、晶石、琥珀和料的几种。
2、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世,产品多次获奖,畅销25个省、市、自治区,远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国(衡水)衡水老白干自古享有盛名。
3、漫河西瓜
阜城县物产丰富。农业资源丰富,良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件,是全国商品粮生产基地县,全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”。“漫河牌”西瓜、“阜兴牌”杏梅被评为河北省名优产品。
4、饶阳甜瓜
饶阳甜瓜是河北衡水饶阳县的特产。
5、深州蜜桃
深州蜜桃已有近两千年的栽培史。主要产区在河北深县。其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。明清两代,作为“贡桃”送到北京。深州蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。
6、武强木版年画
武强年画始创于明永乐年间,到清乾隆、嘉庆时进入全盛时期。当时,全县各种年画生产厂家和作坊达到近千个,从业者万余人。遍布全国各地的武强年画批发庄有160多处,年销量1亿多对开张。它对武强的经济发展和社会进步,起到过举足轻重的作用。
7、饶阳葡萄
饶阳葡萄是河北省衡水市饶阳县的特产。2012年,饶阳县被国家标准委命名为全国设施葡萄生产标准化示范区;2012年底,饶阳县被国家林业部经济林协会命名为“中国设施葡萄之乡”。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适宜种植葡萄。
8、冀州天鹰椒
天鹰椒是河北省衡水市冀州市的特色产业,已有20多年的生产历史,起初种植辣椒,由于村民不懂技术、不会管理,病虫害问题总是不能解决,亩产量低、销路不畅等诸多难题成为当时冀州辣椒发展的瓶颈问题。2005年11月,冀州市天鹰椒被河北省质监局批准为第四批省级农业标准化示范项目。
白酒标识号代表意义
白酒标识号代表着酒的产地和生产厂家等信息。白酒标识号是由国家质量监督检验检疫总局颁布的,主要是用来鉴别白酒的真伪、保障消费者的利益和维护市场秩序的。标识号中包含了酒的产地、生产日期、酒厂等重要信息。同时,白酒标识号的使用也有标准和规范,对于没有标识号的酒,很可能是不合法生产和销售的。因此,了解白酒标识号代表的意义非常重要。除了白酒标识号,消费者在购买白酒时还需要关注其他一些方面,如酒的品牌、品质、价格、酒精含量等。此外,建议消费者选择正规的销售渠道,避免购买假冒伪劣产品,对自己的健康造成损害。
湖南光瓶白酒第一品牌邵阳大曲,你喝过吗
湘窖、开口笑、邵阳大曲酒均是湘窖酒业的产品,这一系列的产品主要特点表现为绵甜甘冽、窖香浓郁、清亮透明,其中由著名笑星大兵代言的邵阳老酒(人们常常简称为“邵大”、“邵胡子”)是邵阳大曲中的核心产品。
邵阳大曲酒属湖南的特色酒品,是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成,这数十以来,邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。
据悉,邵阳大曲自60年代以来一直是地方名酒,具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、怡畅爽净”的独特风格,1988年荣获中国首届食品博览会金奖;1990年获轻工业部优质称号;1995年获95国际食品博览会金奖;1996年、1999年、2002年、2005年连续几届都被评为湖南名牌产品。开口笑系列自1998年起评为湖南名牌产品,2001年、2004年连续三届又被评为湖南名牌产品,以卓越品质跻身于名优高档酒行列。2001年、2004年“邵阳”、“开口笑”被评为湖南省著名商标,多次获省、市消协举办的“消费者最满意产品”称号。
记得第一次喝白酒是十多年前了,当时只有十七岁,看父亲一口一口喝着小瓶的邵阳大曲酒,以为很好喝,便拿起瓶子喝了一口,结果酒从嘴里到喉咙再到胃里一路流过去,那种穿肠而过的感觉,满是热辣的感觉终身难忘。
宿迁为什么被称中国白酒之都
闻香已醉,未品先酣。提到“酒都”时,大家都会想到洋河,然而少有人知道“酒都”这个雅称的来头不少。
位于苏北地区的宿迁是唯一包含两大名酒的地方,八大名酒中洋河与双沟都在这里。三河两湖一湿地,得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。1989年,著名社会学家费通考老先生第一次来到洋河,当年酒厂年产达五万吨。五万吨,十八亿瓶,中国一人一瓶,一厂堪将天下醉,如何不是酒都?惊叹之余,他给洋河留下八个字:闻香已醉,未尝先酣。
后来在1998年的时候,费老在苏北考察的时候,专门抽时间到洋河酒厂。费老说:“我去过洋河两次,写过一篇文章《未品先酣狂洋河》这次来,又看到洋河出新品,非常高兴。”这次考察中,费老再一次用“酒都”来赞美洋河这片美酒产地。“洋河是江苏第一名酒,是我家乡的酒啊。”当年已经八十多岁高龄的老人为洋河欣然提笔,定下“飞鸟闻香化凤,游鱼香味成龙”赞美之情,溢于言表。中国以酒闻名的地方不少,但由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号。洋河美酒绵延千年相传承续至今,依然享誉全车,真可谓“酒都”也。后来随着洋河美酒声名远播,费老的“酒都”一说也就流传开了。之后在2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式的授予“中国白酒之都”称号。
好的白酒真的好喝吗
根据含量与生产过程,分析如下:
1,无论什么酒都是99%的水和乙醇的混合物,百分之一的添加香精以及发酵产生的其它易挥发物质。
所谓好喝,就是1%其中的发酵气味或者添加的香精。
2,有许多不知道的秘密,就是加入1%以内的农药滴滴畏和增加张力的挂杯剂。其中滴滴畏的香味让人赞不绝口。
所以,无论什么酒主要含量是乙醇,都对身体没好处,所谓好喝就是某种发酵产生的气味,或者添加剂气味。
衡水老白干建厂在多少年
河北衡水老白干酒业股份有限公司,源于1946年党和政府将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”,是新中国第一家白酒生产企业;2002年10月29日在上交所上市(股票代码:600559),是河北省酿酒行业唯一一家上市公司;
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