其实江苏省老班长酒业公司的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解江苏老班长四十六度酒价格,因此呢,今天小编就来为大家分享江苏省老班长酒业公司的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
劲酒公司的董事长是谁人
吴少勋,男,湖北大冶人,1956年出生,中共党员。1974年应征入伍,1980年转业到大冶纱厂工作,先后担任班长、车间主任、副厂长、厂长等职务,1985年进入黄石市党校学习,1987年到大冶县御品酒厂(劲牌有限公司前身)任厂长兼党委书记。现任劲牌有限公司董事长、总裁,中国保健酒联盟理事长。
关于酒你有何故事
他人喝酒是享受,我喝酒是遭罪。
在‘酒’字上看到的、听到的、经历的有说不完的故事。
尽管有李白斗酒诗百篇的美谈佳话,
但也有宋江醉酒题反诗的酿成大错,
现实中也无外乎这两种情形。
年幼时见过一次醉酒,三个年轻男女衣衫不整,躺在污秽不堪的马路上,洋相百出,来往行人无不驻足观看。成年后去了部队,平时不允许喝酒,只有重大节日有少量按排,绝大多数不喝。多年来参加酒宴无数,真正触动心灵、至今历历在目的喝酒场景,是在一次执行任务中,干部战士十多人蹲成一圈,月光下半壶(军用水壶)酒你传给我,我传给你,没有下酒菜,美滋滋、香飘飘,一小口、一小口喝出了兄弟情深、喝出了英雄正气,试问天地间有什么样的大餐能与之媲美、与之争雄。
社会活动中,酒已成了不可或缺的重要资源,是联络感情、增加互信的友好使者。在给人类生活增添了无尽乐趣的同时,也造成了诸多烦恼,酒驾、酒后滋事最为典型,之于我也是伤痕累累。无酒不成宴,朋友聚餐明知我不胜酒力,故意生出许多惩罚花招,正当年轻气盛不堪受辱,常以命相搏,最惨的一次,一瓶(斤装)白酒一分为二,一口干掉,当即放倒,两月才有缓好。
应酬很多喝不了酒,使客人扫兴,不了解的颇有微词,也曾咨询过,说是缺少分解酶。有人群的地方必有酒,有酒的餐桌事好办,再棘手的问题,推杯把盏中已解决一半。一次去济南谈业务,联系人热情好客不知究里,晚餐请高手相陪,深知当地酒文化浓厚,初次见面无法推辞,三杯下肚浑身青紫,吐到胃里出血,真可谓舍命陪君子。在我的周围滴酒不沾的有之,三餐不离酒的有之,酒与我们的生活已密不可分,我的态度是:能喝者不要超量,不要装模作样或捉弄人,不能喝的不要免强,小酌怡情、多喝伤身。尤其是在富起来的今天、注重身体健康是每个人的追求,若因贪杯受到伤害,不应该、不值得、不必要。
一斤粮食能出多少酒
我是黑嫂,我来回答。
过去的农村,有不少人在自己家里用粮食酿酒,现在这么做的人已经很少了,自己酿的酒,自己喝着是放心的,其实酿酒如果不讲究质量的话,自己酿的喝着还是不错的,这个比买那些便宜白酒要好得多,具体好在什么地方,相信大家都各有体会。
那有人会觉得好奇,以至于问出一斤粮食能酿出多少酒的问题,其实这个问题不应该这么问,因为这是个常识问题,如果非要这么问,也只能问一斤粮食能酿出几两酒,这样才比较合理。
那么,这个一斤粮食能出多少酒呢?这个是不相同的,我们首先得知道什么样的粮食能酿酒,然后还得明白自己要酿什么酒,比如浓香、酱香、清香,这些都是不相同的。
粮食不同,香型不同,出的酒也不相同,其实,大部分的粮食都可以酿酒,主要是需要含淀粉。
我们想要弄明白一斤粮食能出多少酒,首先得明白酿酒的过程。黑嫂小时候,家里和别人家里都自己酿酒,用的东西各不相同,对这个也算是稍有了解。
咱们先说一下酿酒的过程,然后再说一下一斤粮食能出多少酒。
Ⅰ:自己酿酒的流程其实,不管是人工在家里自己酿造,还是现代工业下的机器酿造,其过程都是差不多,甚至是一样的,因为这个流程是从远古就传下来的,现代工业下的酿酒,只不过是用机械取代了以前的人工。这就跟某个药方一样,药可以用数控或者机械来量产,但药方是不会变的。
酿酒可以分为四个大步骤,分别是:熟、曲、发、蒸馏。
所谓熟,就是我们先得把粮食给做熟,这个可以用蒸和煮的方式,但前提是需要把粮食先泡发,也就是让粮食吸足水分,吸足水分后做熟,就可以进行下一步,也就是投酒曲。
这个酒曲,说白了其实就是个霉菌,跟我们平时做酱、做臭豆腐是一样的,如果这样仍不能理解,可以想像成我们蒸馒头时用的酵母。酒曲的原料也是粮食,大米、小麦等等,甚至是豆子也可以。当然了,这个投酒曲时是有比例的,但这个比例并没有具体的规定,比如在多少的范围内就可以,我们自己酿的话,一般都是千分之五的比率。
第三步的发,说的是发酵,当我们把酒曲投入后,就需要发酵了,这个发酵比较容易理解,因为我们生活中,很多东西都需要发酵,比如我们做大酱时,比如我们做臭豆腐时。这个做酒也不例外,酒曲的作用就是这样的,当我们把蒸熟的粮食投入酒曲以后,就密封起来发酵,十天半个月的都可以。
而最后一步就是蒸馏了,这个蒸馏的过程,其实也是个提纯的过程,因为发酵出来的水还不能称为酒,尽管有很大的酒味,但不纯,我们古代很长一段时间内,喝的酒都是这种不蒸馏的酒,所以我们可以在书里看到不少人说酒量多大多大,那种酒跟现代的白酒比起来,顶多算是啤酒,甚至只能算是果啤。
而蒸馏就是要提纯,使酒中的酒精含量达到一定标准,否则喝起来跟水加了有味道的料差不多,对于爱喝酒的人来说,不蒸馏的酒,他们喝着不得劲。
Ⅱ:一斤粮食要以出多少酒在弄明白酿酒流程后,我们就该说一斤粮食可以出多少酒了,这个由于用的料不相同,所以出的酒也多少有些不同,但这个相差并不是太多,主要的差别还在于想酿什么香型的酒。
比如说我们想做清香型,这个其实是最简单的,同时也是出酒最多的,粮食和酒的比率大概在百分之五十,也就是一百斤粮食能出五十斤酒,近一半的比率。
如果是酱香型,这个酿造工艺就比较复杂了,而且酿造周期比清香型的要长,光是发酵就需要多少多少道流程,而且还需要放置。在发酵的过程中,是会有相应损耗的,所以这个酱香型白酒的出酒率是肯定没有清香型高的,比率如果能维持在百分之三十左右。
而浓香型则介于这两者之间,不管是酿造工艺还是出酒率,都在两者之间,一般情况下,浓香型的出酒率维持在百分之四十左右。
注意我们这里说的是左右,为什么这样说呢?因为如果我们是自己在家酿造的话,一般出酒率都比这个高,原因无它,主要是我们在蒸馏的过程中,会没有那么严格,也就是说,我们会多一些出来,比如出酒率在百分之六十左右,这主要是我们做的不太纯。
既然不太纯,那味道自然就会差一点,或者说酒劲差一点,但这个是相对来说的,这个酒喝醉了也不会上头,不会头疼欲裂,不会持续几天难受。
所以,不管是纯粮食酒还是纯果酿造酒,对于爱喝酒的人来说,可以说是好处多多,不要贪恋那点酒精度,因为你不知道那么高的度数究竟是提纯得好,还是勾兑了其它东西。
Ⅲ:黑嫂本人也少喝一些酒。而且黑嫂对于传统手艺这些东西非常有兴趣,人工酿酒算得上是个传自远古的手艺,我们古籍中记载得非常早,在《战国策》中多有记载,黑嫂在之前的文章中写过,咱们这里不再重复。
之所以提一句这个古籍中记载得多,是因为这关系到我国古代的粮食生产以及水果剩余,因为不管是粮食酒还是水果酿造酒,都需要有个前提,那就是够吃还有剩余,这才会酿酒,吃都不够吃,谁用来酿酒啊?
所以,早在远古,我国已经实现过粮食富足,人们在此基础上,造出了酒这类饮料,但历史上也几次禁酒,咱们题不在此处,所以不过多展开。黑嫂要说的是,酒类饮料,少饮则可,万不能贪杯,君不见,古往今来,多少大事因为贪杯而生出巨变。
我是黑嫂,很高兴为您解答问题,再见!
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