枝江酒业值多少钱一瓶,枝江酒多少钱一瓶52度

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枝江酒香型

枝江是一款浓香型白酒

百年枝江是一款浓香型白酒，为湖北特色名酒之一。

基本信息

中文名百年枝江

地位湖北特色名酒之一

性质浓香型白酒

简介

百年枝江

枝江地处长江中游北岸，江汉平原西缘，属三峡之末，荆江之首。公元1817年，江南黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊，并取名“谦泰吉”，寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人，加上酒质优良，生意十分兴隆。在他的影响下，小槽坊先后兴办，成为远迁闻名的酒乡。

清光绪十年（1884年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品“烧春”后赞不绝口，当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字，张元楠为表谢意赠酒四坛，雷以栋回京城后将其中一坛转赠光绪皇帝，皇帝品尝后赞曰，“烧春，好酒！”那时，谦泰吉槽坊的堆花烧春酒曾作为湖北名酒进贡皇上。

清代至民国年间，枝江酒坊发展更为迅猛，私营酒槽坊达到126家，但唯有“谦泰吉”名声最大。“谦泰吉”作为枝江酒的前身，以其独特悠久的历史文化，早已为枝江酒注入了丰富的品质内涵和鲜活的生命元素，让枝江酒在历史的演变中散发着沁人心脾的芬芳。

酒体特点

1、酒业无色透明，无悬浮物，无沉淀物。

2、窖香浓郁，香气纯正。

3、入口柔，绵甜。

生产工艺

原料

传统的白酒生产一般以高粱、玉米、小麦、稻谷（糯米）及豌豆为原料。不同的地缘文化形成不同的白酒流派，这一点也反映在酿酒用粮的选择上。有的仅以高粱为原料，称单粮型；有的以三种甚至五种粮食为原料，称多粮型。而小麦作为制曲原料，各厂均有采用，百年枝江酒单粮型和多粮型都有生产。原料原料处理主要是粮食粉碎，磨碎后的优质高粱等，增加了糖化剂（曲药）等对淀粉的接触面，使其充分糖化，有利于发酵，显著提高出酒率。

发酵

发酵是白酒生产过程中最重要的环节之一，由淀粉向乙醇的转化和白酒独特风味（香味特征）的形成都在这个过程中完成。“生香靠发酵”指的就是发酵是决定白酒品质的关键。浓香型白酒的发酵在泥酵（老窖）中进行，泥窖是浓香型白酒生产工艺的典型特征，也是形成浓香型特色的奥秘所在。所谓“百年老窖”并非指酒珍藏有好多年，而是说发酵的窖池已有很久远的年代。因为自然条件下窖池内的窖泥要成熟9～10年，才能生产合格的浓香白酒，而年代越久所产酒越香醇。现代人工老窖技术已能模拟和创造最适宜的微生物生存环境，使新搭建的窖池也能生产合格的产品。已故的白酒泰斗周恒刚在培养人工窖泥上对

湖北酒业前十名

按市场占有率，销售额，品牌知名度为标准，截止2020年划分，湖北省酒业前十名有：

1，稻花香集团，年销售额突破100亿，以白酒产品为主。位于湖北宜昌市龙泉镇。

2，劲牌公司，年销售额70亿左右，以保健酒为主。位于湖北黄石。

3，枝江酒业公司，年销售额50亿左右，以白酒产品为主。位于湖北枝江市。

4，白云边酒业公司，年销售额4亿左右，以白酒产品为主。位于湖北松滋市。

5，石花酒业公司，年销售额1亿左右，以白酒为主，位于湖北黄石市石花镇。

6，湖北古隆中酒业公司，代表产品襄江特曲，年销售额1亿左右，位于湖北襄阳市。

7，黄鹤楼酒业公司，代表产品黄鹤楼酒，年销售额3亿左右，位于湖北武汉市。

8，园林青酒业公司，年销售额7千万左右，位于湖北潜江市。

9，演义酒业公司，年销售额5000万左右，位于湖北襄阳市。

10，泰爱泰乐酒业公司，代表产品华农妹酒，年销售额5000万左右，位于湖北孝感市。

宜昌十大酒厂

宜昌排名前五酒厂：

1.湖北稻花香集团；

2.湖北枝江酒业股份有限公司；

3宜昌关公酒业有限公司；

4.宜昌醉之爱酒业有限公司；

5.宜昌欧绅酒业有限公司

稻花香是枝江一个厂吗

不是一个厂，稻花香是湖北稻花香集团，枝江是湖北省酒业公司

枝江特产有哪些

枝江地处湖北省南部，长江中游北岸的港口城市，属三峡之末，荆江之首，其地域特产有：关庙山贡米、枝江棉花、枝江棉纱、枝江蜂蜜、七星台大蒜、七星麻油、董市甜瓜、白洋牌柑桔、桂花白瓜、九龙仙米、百里洲砂梨、仙女牌绿壳鸡蛋、七星台蒜苔、金头蜈蚣、枝江大曲等。

枝江白酒有九年的吗

我每年喝一百一十多斤左右白酒，

就算每周喝五次酒，每次四到六两，

基本全年，几百次喝酒，都不会超过六两，也不会低于四两。

我觉得我有资格说一下。

湖北嘛，四通八达，酒比较杂，属于湖北产的，

白云边十五年，黄鹤楼，稻花香，属于高端一点，请客用的，

口感不差，夜里不渴，第二天，不口臭，不头疼。

次一点就是枝江大曲，古隆中，石花酒，

新出的都还行，过几年口感就水的很了。

外地来的，天之蓝，我就不明白，价格三百多，很一般，有这个钱，喝十五年45°白云边不行么？

海之蓝和白云边12古隆中12，价格都是一百二左右，

这三个货，真心不如，掌柜背后架子上几十块钱的酒。

比如，五十的汾酒，

比如方瓶的，北京二锅头，35一瓶，

。

还有十八块的，龙江家园，

以及，便宜的小郎酒，也不错，就是容易上头，夜里渴。

另外，老村长，酒，

十五年前，还可以，现在毕竟水，喝了头疼。

。

像什么今世缘，毛铺，泸州老窖，苦荞酒，神农架，我都不喜欢，口感不喜欢。

双沟大曲，珍珠液元帅，还行。

牛栏山，一瓶，加一瓶红牛，喝起来，有威士忌的感觉。

我不喜欢劲酒，不喜欢药酒，不喜欢泡的酒。

最后，

在没有白云边十五年的情况下，

我喜欢喝自己买的散酒。

同事家，有个小酒作坊，每年需出十万斤粮食酒，主要给某酒厂供应基酒。

每年，买八十斤，四大壶，三十块钱，一斤。

这酒，材质其实一般，用料偏杂了，

有少许高粱，有玉米，红薯，小麦最多，乱七八糟的，好在确实是粮食局酒，除杂质还马马虎虎，第二天，不算头疼，胜在实惠，个人觉得比一百块的大牌子低端酒好，

因为粮食酒，倒出来，晃一晃，有粮食香气，敞开一会，不会难闻。

纯酒精勾兑的话，刚倒出来有香精香味，入口也不错，但是，但是，五分钟没喝掉，酒就寡淡了，而且，跌份，请客，拿不出手哈。

每年买了散酒之后，装在两个大坛子里，每坛扔几根林下参，别的啥都不放。

要出去的时候，舀出来两三斤，装塑料瓶里，带去吃饭，喝过的都说好。

有人说粮食酒一定很贵，因为成本高，说什么许多斤粮食才能产一斤酒，

这其实是误区。

同事说，粮食酒，出酒率非常高，两斤粮食出一斤酒，已经算工艺落后了。

转化率非常高的，而且一斤酒里面只有百分之四五十是酒精，其他有少许别的物资，其他就是氢二氧了。

纯粮食酒的，物质成本，五块钱算多了，人力，运费，包装，

便宜点，十五块钱，是可以搞定的，如果不要包装和运费，自己家做，8块钱一斤，直接厂家来拉，也还是有得赚。

我不喜欢大牌子的低端酒，

纯属于收智商税。

至于大牌子的高端酒，品质虽然不错，其实也不能喝多，

喝多了，啥酒都一样，头疼难受。

匿名了。呵呵。

湖北枝江酒业的枝江古酒38度500毫升一瓶的多少钱

十年的枝江本地卖58元一瓶。

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