泸州老窖二曲酒是中国的白酒品牌之一,其近年来推出的45度2017版备受关注。有人称其为中国茅台的劲敌,究竟这款酒有何特点?下面将为大家介绍。
1. 历史悠久
泸州老窖二曲酒可追溯明朝嘉靖年间,距今已有500多年的历史。在这个漫长的时间里,泸州老窖通过不断的改进和创新,使得二曲酒的口感和质量得到了极大的提升。
2. 精选优质原料
泸州老窖二曲酒的原料主要是高粱、小麦和水,其中高粱是泸州老窖的特色原料。泸州老窖采用的是优质的高粱和小麦,经过精心的加工和酿造,使得二曲酒的口感更加细腻。
3. 独特的酿造工艺
泸州老窖二曲酒采用的是传统的窖池发酵工艺,这种工艺需要长时间的发酵和陈化,使得酒体更加醇厚。此外,泸州老窖还采用了独特的“四烧三陈”工艺,即四次蒸馏和三次陈放,使得酒体更加纯净。
4. 口感浓郁
泸州老窖二曲酒的口感浓郁,有着浓郁的芝士香味和麦香味,入口柔和细腻,回味悠长。其酒体醇厚,口感舒适,是一款值得品尝的优质白酒。
泸州老窖二曲酒是中国白酒中的佼佼者,其45度2017版更是备受瞩目。虽然与中国茅台相比还有差距,但泸州老窖二曲酒的特色口感和独特的酿造工艺,已经让它成为了中国白酒中的一股不可忽视的力量。
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