衡水老白干酒业公司简介及发展历程

大家好，今天将为大家详细介绍衡水老白干酒业公司，包括其发展历程、企业性质、产品特点以及参观预约流程等内容。希望通过这篇文章，能够帮助大家更好地了解衡水老白干。

一、衡水老白干酒业公司简介

衡水老白干酒业股份有限公司深南种猪分公司成立于2003年6月16日，法定代表人为张书和。公司地址位于深么路东侧深南猪场。值得注意的是，虽然公司名为衡水老白干酒业股份有限公司，但并非真正的衡水老白干。

二、衡水老白干酒业公司发展历程

衡水老白干酿酒（集团）有限公司成立于1996年，其前身是衡水老白干酒厂，始建于1946年。解放后，政府将当时18个私营酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过几十年的发展，衡水老白干酿酒（集团）有限公司已经成为国家大型一档企业。

1999年，衡水老白干酿酒（集团）有限公司联合其他六家公司发起成立了衡水老白干酒业股份有限公司。2002年，公司成功在上交所上市，成为衡水唯一一家上市公司。

三、衡水老白干香型白酒的特点

衡水老白干香型白酒主要以白酒主体香气成分来区分，包括米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型等。老白干香型白酒的主要特点是香气清雅、自然协调、绵柔醇厚、回味悠长。

其生产所用大曲独具特色，包括纯小麦中温曲、原料不用润料、不添加母曲、曲坯成型时水分含量低（30%～32%）、以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。

四、衡水老白干为何不是八大名酒

衡水老白干是中国名酒，但并非八大名酒。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干还建立了一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化“不上头”品质。

五、衡水老白干酒厂参观预约

要预约参观衡水老白干酒厂，可以通过拨打酒厂的联系电话或访问官方网站获取预约相关信息。在预约时，需提供参观日期、人数和联系方式等基本信息，并遵守酒厂的参观规定。

预约成功后，按照约定时间前往酒厂，并遵守酒厂的参观要求，如着装规范、遵守安全指引等。通过预约，可以更好地了解衡水老白干酒的生产过程、文化历史等信息，享受一次有意义的参观体验。

六、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司

河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年。衡水解放后，党和政府将当时的十八家个体酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的生产厂家，拥有员工4000人，总资产9亿元，占地2000亩。

就是对衡水老白干酒业公司及发展历程的介绍，希望对大家有所帮助。