太原酒庄文化探秘：中国白酒品级与地域名酒一览

白酒不仅是饮品，更承载着悠久的历史与文化。太原，这座历史悠久的城市，同样拥有其独特的酒庄文化。本文将带领大家深入了解太原的酒庄，以及其在全国白酒品级中的地位，同时揭示吉林龙泉春酒在全国的级别，并对高粱酒的品牌、中国十大名酒和名茶以及各省的名酒进行详细介绍。

一、中国白酒品级设定

新中国成立后，中国对白酒共进行过五次国家级评比。这五次评酒会评出的名酒，形成了中国白酒品级的基本框架。

（一）评酒会历史回顾

第一届评酒会于1952年在北京举行，评出了四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。这四大名酒成为了中国最早的“一级庄”。

第二届评酒会于1963年在北京举行，评出了八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这八大名酒被统称为“二级庄”。

第三届评酒会于1979年在大连举行，评出了八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这八种名酒被归为“三级庄”。

第四届评酒会于1984年在太原举行，评出了十三种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒应该划归为“四级庄”。

第五届评酒会于1989年在合肥举行，评出了十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒应该划归为“五级庄”。

（二）“53优”的来历

1989年第五次国家评酒会选出的仅次于获得国家级名酒之外的优质酒统称为“53优”，相当于位于金奖之下的银奖酒，应该算作是“中级庄”。

二、吉林龙泉春酒在全国的级别

吉林龙泉春酒在全国属于中级庄级别的酒，这已经是十分难得的好酒了，在吉林省还是唯一上榜的白酒品牌。

三、高粱酒品牌

高粱酒在中国各地都有生产，品牌众多。其中比较著名的包括剑南春、茅台、五粮液、泸州老窖、国务院指定的青花郎等。

四、中国十大名酒、十大名茶

（一）中国十大名酒

现代所说的十大名酒是指：茅台、五粮液、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡。

（二）中国十大名茶

传统的说法是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。另一种说法是把其中的“庐山云雾茶”换成“都匀毛尖”。

五、各省名酒

中国是一个酒的国度，各省大多都有白酒出产。以下列举了一些各省的名酒：

（一）北京

红星二锅头、牛栏山二锅头。

（二）天津

津酒。

（三）河北

刘伶醉、衡水老白干。

（四）河南

仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒。

（五）山东

景芝白酒、孔府家酒、古贝春、兰陵酒。

（六）山西

汾酒、杏花村、竹叶青。

（七）陕西

西凤酒、太白酒、白水杜康。

（八）贵州

茅台酒、董酒、鸭溪窖、习水大曲、贵州醇。

（九）四川

五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。

（十）湖北

白云边和稻花香。

（十一）湖南

酒鬼酒、浏阳河、武陵酒。

（十二）江西

李渡酒、四特酒。

（十三）安徽

古井贡酒、迎驾贡酒、文王贡酒、高炉家酒、金种子。

（十四）江苏

三沟一河：高沟、双沟、汤沟；一河：洋河。

（十五）辽宁

老龙口、道光二五。

（十六）吉林

洮儿河、洮南香、榆树大曲。

（十七）黑龙江

北大仓、君妃酒、龙滨酒、玉泉酒。

（十八）内蒙古

宁城老窖、河套老窖、蒙古王。

（十九）甘肃

皇台酒、古河州酒。

（二十）新疆

伊力特。

（二十一）福建

龙岩沉缸酒。

（二十二）台湾

金门高粱酒。

六、山西十大口感酒

1. 杏花村，山西杏花村酒销售有限责任公司

2. 汾阳王，山西汾阳王酒业有限责任公司

3. 晋泉，太原酒厂有限责任公司

4. 汾杏，山西新晋商酒庄集团

5. 晋善晋美，山西晋善晋美酒业有限公司

6. 黎侯宴，山西黎侯宴酒业有限公司

7. 梨花春，山西梨花春酿酒集团有限公司

8. 贾家庄，山西杏花产区酒业集团酿造有限责任公司

9. 鹿泉，山西鹿泉酒庄有限公司

10. 金汾河，山西金汾河酒业有限公司

就是关于太原酒庄的详细介绍，以及相关知识点，希望对大家有所帮助。